国連大学や青山劇場等が建ち並ぶ青山通りを折れた一角に位置するフランス料理店。石造りの重厚な入口を入ると、ネオ・クラシックな内装が印象的な「シェ松尾・青山サロン」がある。店内のステージには、ホロヴィッツやルビンシュタイン、ラフマニノフ等が演奏したという１８９８年製のスタインウェイ・グランドピアノが輝く。まるでヨーロッパのサロンを彷彿させるような優雅な雰囲気が漂っている。ロビーを中心に、ピアノラウンジ、個室、バンケットルーム、ワインセラー等を設備。社交の場として十分な広さと機能を有するレストランだ。